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2020年“有品文化在黄埔”区图书馆、文化馆社会力量分馆日常活动在亚博88官网举行

冰皮巧动手,甜蜜迎中秋。9月25日,由黄埔区文化广电旅游局主办,2020年“有品文化在黄埔”区图书馆、文化馆社会力量分馆日常活动配送来到白云山亚博88官网药业分馆,一场趣味盎然冰皮月饼DIY课程在这举行。公司咖啡烘焙协会近40名会员参加了活动。

整齐的工具、认真的食货。

“小饼如嚼月,中有酥和饴”,冰皮月饼较之传统月饼简单,不用烘烤,健康时尚,制作完后可直接食用。活动中,老师讲解制作月饼的所需材料、步骤以及注意事项,看着桌面上整齐的工具、食材,认真的食货们跃跃欲试,有的揉面团,有的压皮,有的包陷,有的压模具,忙得不亦乐乎。一会儿功夫,一块块独特并充满浓情的月饼在大家动手合作中完成了,“一块月饼一片情”,看着自己亲手制作的月饼充满了喜悦感和成就感,更让大家感受团圆的含义和亲情的可贵,甜蜜冰皮、浓情中秋。

咖啡烘焙协会会员们制作月饼现场。


审稿:钟焕桦

责任编辑:林楚君


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